Системы вентиляции магазинов

В магазинах с различным ассортиментов товаров необходимо поддерживать заданные параметры воздуха (температуру и влажность). Для соблюдения норм предусматривают приточно-вытяжные вентиляционные устройства и системы кондиционирования, установленные в торговых залах, складских и административных комнатах. Вентсистема, согласно ряду нормативных документов (СНиП 2.08.02.89, СНиП 2.04.05-91 и др.), предназначена для сохранности товаров, а также комфортного пребывания покупателей и персонала. При больших скоплениях людей в закрытом помещении скапливаются недопустимые концентрации:

углекислого газа;
болезнетворных микробов;
пыли;
вредных летучих соединений

Выполним расчет, проектирование и монтаж вентиляции в магазине под ключ

Подберем оптимальное техническое решение, спроектируем систему и осуществим запуск, наладку вентиляции

Все работы выполняются на основании рабочей схемы и по проекту на основании СНИП, СП

Типы вентиляции

Выбор вентиляционной установки зависит от нескольких факторов:

товарной специализации;
количества, площади и предназначения помещений;
этажности здания;
местоположения – в отдельно стоящем здании или только его части.

Задайте вопрос нашим менеджерам

+7 (495) 374-74-69

Вентиляция для магазина бывает нескольких типов:

По способу подачи воздуха – естественная (обычное проветривание) и принудительная (с использованием нагнетательного оборудования).
По назначению – приточная вентиляция магазинов (подающая поток снаружи), вытяжная (удаляющая отработанные загрязнения), приточно-вытяжная (совмещающая в себе оба вида).
По локальности воздействия – местная (действует на определенном участке: вытяжные зонты, воздушные подушки и др.) и общеобменная (очищает воздух во всем помещении).
По конструкции – бесканальная (вентилятор в стене или перекрытии) или канальная (состоит из оборудования, соединенного воздуховодами).

Требования и нормы

Системы вентиляции магазина предусматривают в зависимости от размеров торговых площадей:

Для торговых точек площадью менее 250 м² допускается естественное проветривание подсобных помещений.
При площади менее 400 м² используются принудительные общеобменные устройства приточно-вытяжного типа.
В торговых залах площадью 500-600 м² допускается применение рекуператоров.
Для супермаркетов и торговых центров с зональным разделением на товарные группы обязательно использование центрального кондиционера.

В соответствии с нормами СанПин вентиляция магазинов оснащается оборудованием для рециркуляции: вторичное использование воздуха после многоступенчатой фильтрации и разбавления свежими воздушными массами.

вентиляция продуктового магазина предусматривает режим поглощения лишнего тепла от спецоборудования, людей, а также всех видов излучения, обязательно проводится проверка на ПДК угольного ангидрида или углекислоты (СО2);
при расчете учитывают, что для покупателей и продавцов выделение СО2, независимо от времени суток и периода года, составляет около 20 л. в час на одного человека;
для магазинов, расположенных на 1-х этажах общественных и жилых домов, проектируют автономные системы, независимые от вентиляционных систем других частей строения;
учитывается содержание углекислоты в атмосферном воздухе снаружи; стандартные параметры, которые берутся в расчет: в черте города — 0.5 л/куб.м., за городом 0.4 л/куб.м.;
составляя проект вентиляции магазина, за расчет берут летние и зимние температуры, а, соответственно, и режимы подогрева и охлаждения;
в разгрузочно-погрузочных помещениях рекомендуют устанавливать воздушно-тепловые завесы, чтобы создавать оптимальные условия для эффективной преграды холодных потоков воздуха зимой.

Проектирование вентиляции

Проектирование вентиляции магазина требует подготовки технического задания, с учетом вытяжных локальных устройств над кухонным оборудованием и приточных вентиляторов, расположенных в зале для гостей. При составлении проекта и сметной документации учитываются все нормы и нюансы. Мы предложим несколько вариантов реализации системы.

Монтаж вентиляции

Монтаж вентиляции в магазинах выполняют строго на основании проектно-сметной документации. Работы осуществляют с учётом инструкций заводов, производящих оборудование, а также требований противопожарной защиты. Мы выполняем услуги по монтажу вентиляции под ключ. Используем проверенное оборудование от ведущих производителей.

Проектирование

При проектировании учитываются требования нормативной документации, площадь объекта, перечень используемого оборудования и его мощность. Основные этапы:
Расчет воздухообмена для каждого помещения, размеров и количества воздуховодов, уровня шума.
Выполнение схем и чертежей с учетом пожеланий заказчика и дизайнера проекта.
Согласование планируемых работ со смежниками: строителями, электриками, сантехниками.
Составление проекта с сопроводительной документацией: пояснительной запиской, графиком работ, списком оборудования.
На стадии завершения рабочий проект заверяется обеими сторонами, после чего начинается монтаж.
В зависимости от ассортимента магазина, подбор вентиляционных устройств выполняется с учетом особых требований:
При продаже одежды – дополнительный контроль влажности.
Для точек реализации бытовой химии – наличие фильтров на вытяжках, при размещении в торговом центре должна быть автономная система.
Для продуктовых точек – использование дополнительного оборудования (кондиционеров, рекуператоров) из-за наличия холодильных шкафов, камер и витрин.
При продаже цветов – применение специального климатического оборудования для устранения неприятных запахов и влажности.
В жилом доме система устраивается с отдельной вытяжкой на крыше.
В торговом центре с делением на зоны устанавливается центральный кондиционер или система чиллер-фанкойл.
При разработке проекта учитываются размеры помещений, архитектурные особенности строений, ориентированность по сторонам света и т. д.

Расчет вентиляции

Требуется для подбора вентиляционного оборудования. Необходимые вычисления проводятся с учетом следующих норм и требований:
Вентиляция магазина в жилом доме устраивается автономно и не должна нарушать условия проживания.
Точки забора воздуха размещаются на уровне не менее 2 м над уровнем земли в местах наименьшего загрязнения.
Вытяжные трубы на крыше имеют высоту не менее 1 м.
Приточная вентиляция в магазине в жилом доме и других торговых точках оснащается системой фильтров и обогрева.
При расчетах исходят из средних показателей:
Для 1 постоянно пребывающего в помещении человека достаточно воздуха 60 м³/ч, для временно находящегося – 20 м³/ч.
В торговых точках непродовольственной группы на 1 чел. приходится 3,5-5 м², в продовольственных – 2,5 м².

Монтаж

Работы по установке вентиляции в магазине проходит в несколько этапов:

Подготовка. Изучается проектная документация, закупается оборудование, проводится согласование работ. На месте проверяется доступность к точкам монтажа и подготавливаются пути для укладки коммуникаций.
Монтаж. Подготовленные узлы системы после проверки работоспособности устанавливаются в запланированных местах и подсоединяются к коммуникациям.
Пуско-наладочные работы. Проводится тестовый запуск с замером всех показателей работы системы.
При несоответствии требованиям нормативных документов и планируемым параметрам мастера проводят переналадку вентиляции.
Завершение монтажа. Сдача объекта в эксплуатацию – окончательные испытания в присутствии заказчика. По окончании подписывается приемо-сдаточный акт с передачей клиенту пакета проектной и технической документации.